Het csa farming model is een afspraak waarin een lid vooraf betaalt voor een plek in de tuin en voor het recht om daar een seizoen lang te oogsten, en niet voor een afgesproken hoeveelheid groente per week. Die tweede helft van de zin is het hele model.
Hij is ook het vaakst het deel dat nergens staat. Wat iemand krijgt, schrijf je in één adem op. Waar dat ophoudt, blijft liggen, want elke poging het op te schrijven leest als een slag om de arm.
Toch is dat de zin waar je seizoen op rust. Alles wat later tussen jou en een lid scheef kan lopen, loopt terug naar de vraag of hij in februari is uitgesproken.
Deze pagina gaat over wat je vastlegt en wat je uitdrukkelijk openlaat. Waaróm er vooruit betaald wordt en wat gedeeld risico betekent, staat op de pagina over wat een lid koopt als hij in februari betaalt.
Drie dingen, en die zijn alle drie hard. Ze hangen geen van drieën van het weer af, en dat is precies waarom je ze kunt opschrijven.
Een plek in de tuin, het hele seizoen, ook in de weken dat hij niet komt. Een periode: het aantal oogstweken en de dagen waarop de tuin open is. En toegang tot wat er die week klaar is, met op het bord bij de ingang hoeveel je ervan meeneemt.
Dat is een volledige afspraak. Er ontbreekt niets aan, ook al staat er nergens een hoeveelheid in.
| Wat er in de afspraak staat | Wat een lid eraan heeft | Wat je er niet mee belooft |
|---|---|---|
| een plek voor het hele seizoen | hij hoeft niet elke week opnieuw te beslissen of hij meedoet | dat hij elke week komt, of dat een gemiste week wordt ingehaald |
| het aantal oogstweken en de dagen dat de tuin open is | hij weet wanneer hij terechtkan | dat er op elk uur van elke opendag nog van alles staat |
| het recht om te oogsten wat die week klaar is | hij haalt zijn eten van een grond die hij kent | een hoeveelheid, een gewas, of een verhouding tussen gewassen |
De rechterkolom is het werk. Die staat er zelden, en zonder die kolom vult ieder lid hem zelf in.
Er zijn twee manieren om hetzelfde te zeggen, en ze doen iets heel anders met de lezer.
De eerste is een voorbehoud. "Let op: wij kunnen geen hoeveelheden garanderen." Feitelijk klopt hij, en toch werkt hij averechts. Iemand die nog nooit op je tuin is geweest, leest hier eerst over het geval waarin het misgaat.
De tweede is een beschrijving. "Je haalt elke week wat er die week rijp is. In juni is dat vooral blad, in augustus kun je het bijna niet op, en na een koud voorjaar duurt het langer voor het begint." Dezelfde informatie, geen belofte, en hij geeft een beeld waar iemand iets aan heeft.
Daar zit de hele regel in. Schrijf op wat er gebeurt, niet wat er niet gebeurt. Een voorbehoud is een ontkenning en vraagt om vertrouwen. Een beschrijving is gewoon waar en vraagt niets.
De plek in de tekst doet de rest. Zet die zinnen in dezelfde alinea als wat iemand krijgt, boven aan je inschrijfpagina. Wat je onderaan bij de voorwaarden zet, heb je niet gezegd maar opgeborgen, en dat verschil merk je pas in juli.
Omdat hij niet voor jou is. Een afspraak is er om verwachtingen eerlijk te maken, en niet om je in te dekken, en aan de plek waar hij staat is te zien welke van de twee je hebt opgeschreven.
Er is nog een tweede reden, en die is minder vanzelfsprekend. Zolang een lid denkt dat hij een wekelijkse hoeveelheid heeft gekocht, is elke magere week iets wat jou aan te rekenen valt. Zodra hij weet dat hij een plek heeft gekocht, is diezelfde week het weer. Aan de tuin verandert er niets. Aan wat er in februari is opgeschreven, alles.
De Europese CSA-verklaring, in 2016 opgesteld door de deelnemers aan de derde Europese csa-bijeenkomst en uitgebracht door netwerkorganisatie Urgenci, omschrijft community supported agriculture als een rechtstreeks partnerschap tussen mensen en een of meer producenten, waarbij de risico's, de verantwoordelijkheden en de opbrengsten van het boeren gedeeld worden via een langlopende, bindende afspraak (nagekeken op urgenci.net, augustus 2026). Het woord bindend staat erin. Een hoeveelheid staat er niet in. Dat is geen slordigheid van de opstellers maar de kern van wat ze beschrijven.
Hier lopen drie dingen door elkaar die uit elkaar gehaald moeten worden, want maar één ervan is iets wat jij niet nakomt.
De meeste tuinders liggen wakker van het tweede en het derde overkomt ze in een drukke week zonder dat ze het merken. Een lid dat voor een dichte poort staat, heeft geen misoogst meegemaakt maar een afspraak die niet klopte, en dat weegt zwaarder.
Schrijf er daarom bij hoe je het laat weten als de tuin dicht is, en langs welke weg. Dat is een belofte die je altijd kunt nakomen, ook in een jaar dat verder tegenzit.
Leg vooraf ook vast dat gemiste weken niet worden ingehaald. Niet omdat het streng is, maar omdat het anders bij de eerste vakantie ter sprake komt en je dan iets moet bedenken. Wanneer je in het jaar wat vastlegt, en hoe tussentijds instappen en stoppen daarin passen, staat op de pagina over hoe het jaar van een pluktuin op abonnement loopt.
Wat je bewust niet vastlegt: welke gewassen er komen, in welke volgorde ze komen en hoeveel er per week ligt. Dat plan is van jou en het verandert met het jaar mee.
Leden vragen er soms naar, meestal in februari en meestal uit nieuwsgierigheid. Het antwoord is dat de tuin dat bepaalt en dat ze het elke week horen. Wie daar een lijst van maakt, heeft een belofte gedaan die hij vanaf mei bijhoudt.
Er is nog een tweede stilte in de meeste afspraken, en die is minder onschuldig. Er staat vaak niets over wat er van een lid verwacht wordt naast betalen. Of meewerken mag of moet, wanneer hij mag komen zonder te oogsten en of de kinderen mee de tuin op mogen, is net zo goed onderdeel van de afspraak. Wat daar precies in hoort, staat op de pagina over wat een lid krijgt naast de groente.
Iemand die zich inschrijft, heeft altijd een beeld van elders. Een bezorgd groentepakket, een supermarkt, een tuin waar je per kilo afrekent, of de moestuin van zijn ouders. Dat beeld leest mee over jouw tekst heen.
Daar kun je vóór zijn, en dat is iets anders dan het nog een keer uitleggen. Waar die beelden vandaan komen en welke drie of vier dingen je daarom hardop zegt voordat iemand betaalt, staat op de pagina over de misverstanden die bij de inschrijving ontstaan.
Op je inschrijfpagina, in de bevestiging die iemand krijgt, en daarna dertig weken lang in je weekbericht. Die derde wordt zelden als onderdeel van de afspraak gezien en is het wel: "deze week weinig sla en veel courgette" is precies waar het lid in februari ja tegen zei.
Zorg dus dat de drie hetzelfde zeggen. Waar ze uit elkaar lopen, gelooft een lid de vriendelijkste versie, en dat is meestal de versie die jij niet waar kunt maken.
Op de oogstdag zelf wordt zichtbaar of het gelukt is, want dan staat de afspraak op het bord en sta jij er meestal niet bij. Hoe je dat inricht, staat op de pagina over hoe leden hun deel meenemen zonder dat jij erbij staat. Werk je met meerdere ophaalmomenten of ophaalplekken, dan gaat de afspraak ook over waar en wanneer; dat staat op de pagina over de week rond de oogst en meerdere ophaalplekken.
Bij de meeste tuinen staat hij in een mail van drie jaar geleden, en sindsdien is er tweemaal iets veranderd. Dat is niet slordig, dat is hoe het gaat als je hem elk jaar in de winter een beetje bijschaaft.
Het gevolg zie je pas als iemand iets vraagt. Een lid van het eerste uur heeft een andere afspraak in zijn hoofd dan iemand die vorig jaar is begonnen, en jij bent de enige die weet welke versie waar hoort. Dat is hetzelfde probleem als bij de vraag wie er betaald heeft: het antwoord bestaat wel, maar niet op één plek.
Wij zetten de afspraak waar hij thuishoort, namelijk bij het lid zelf. Wie zich inschrijft, gaat akkoord met de tekst zoals die op dat moment stond, en die tekst blijft bij zijn naam staan. In juli hoef je dan niet te reconstrueren wat je in februari geschreven had.
Wat je nu hebt, gooi je daarvoor niet weg. Wat er in je spreadsheet staat gaat mee, en dat overzetten is werk dat wij doen.
En zodra er meer mensen op de tuin werk oppakken, gaat het niet alleen over wat er is afgesproken maar ook over wie wat doet. Dat staat op de pagina over taken verdelen met meewerkende leden.
Dit is het stuk waar onze software voor gemaakt is: de tekst waar iemand mee akkoord gaat blijft bij zijn naam staan, naast wat hij betaald heeft. Wat dat kost en wie welk deel van het opzetten en het overzetten doet, staat bij abonnementenbeheer.